Recetas tradicionales

Disparos de gelatina de globo de nieve de San Valentín

Disparos de gelatina de globo de nieve de San Valentín

El delicioso vino rosado es la base de estos pequeños globos de gelatina que muestran un delicioso corazón de fresa y semillas de granada como la nieve.MÁS +MENOS-

6

frascos de gelatina de vidrio (o frascos de comida para bebés) (4 oz), limpios y secos

3

sobres (1/4 oz cada uno) de gelatina en polvo sin sabor

Fresas (para decorar en forma de corazón)

Semillas de granada (para decorar)

Ocultar imágenes

  • 1

    Quite las tapas de los frascos y colóquelos en un plato o fuente pequeña (para facilitar el transporte de los frascos llenos al refrigerador más adelante).

  • 2

    Vierta 1/2 taza de agua en un tazón pequeño. Espolvoree gelatina en polvo sin sabor sobre el agua y déjela reposar durante 5 minutos.

  • 3

    Mientras tanto, en una sartén mediana a fuego medio, combine 1/2 taza de agua, azúcar y vino. Caliente y revuelva (no hierva) hasta que el azúcar se disuelva por completo. Agregue la mezcla de gelatina y revuelva hasta que el líquido esté claro y la gelatina esté completamente disuelta.

  • 4

    Vierta líquido en los frascos, llenándolos hasta arriba. Coloque en el refrigerador para que se enfríe durante al menos 4 horas.

  • 5

    Antes de servir, corte la parte exterior roja de las fresas. Con un cuchillo de cocina afilado o un cortador de galletas con forma de corazón diminuto, corte las rodajas de fresa en corazones pequeños con las semillas rojas hacia arriba. Haga un corazón para cada frasco, o más si lo desea.

  • 6

    Cuando esté completamente gelificado, retire los frascos de gelatina del refrigerador. Con un cuchillo de cocina afilado, corte un corte profundo en la gelatina cerca del frente del frasco. Sujetando el corazón al revés, presiónelo en la hendidura. Usando una brocheta o su cuchillo, empuje suavemente el corazón hacia abajo en su posición en la gelatina.

  • 7

    Con una brocheta, haga agujeros profundos en la gelatina en lugares aleatorios y coloque las semillas de granada en su lugar para la nieve de San Valentín. Vuelva a colocar las tapas de los frascos y devuélvalos al refrigerador (hasta por 2 horas) si no los va a servir inmediatamente.

  • 8

    Para servir, voltee los frascos boca abajo, colocándolos sobre las tapas. Decore con cinta si lo desea. Sirve con cucharas pequeñas.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario
Grasa total
0g
0%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0 mg
0%
Sodio
20 mg
1%
Potasio
85 mg
2%
Carbohidratos totales
22g
7%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
21g
Proteína
0g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
6%
6%
Calcio
0%
0%
Planchar
0%
0%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;

Elección de carbohidratos

1 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Estos tragos de gelatina de vino rosado se invierten con frutas flotantes en un estilo de bola de nieve reconfortante.

    ¿Crees que los shots de gelatina se hacen con vodka, eh? Yop, tienes razón. Pero no cuando necesitas un "¡awwww!" en un día especial.

    Para eso, necesitas vino. Vino rosado… para tu San Valentín. Yo rimo. Soy tan sublime.

    Disparos de gelatina de globo de nieve de San Valentín ... ¡hagamos esto!

    Tripas de gelatina: gelatina sin sabor, azúcar, agua y vino. Usé Skinny Girl ... porque ... ¿quién no quiere ser esa chica? Pero usas tu favorito.

    Por lo tanto, espolvoree gelatina sin sabor en un tazón pequeño con agua. Dejemos reposar durante 5 minutos.

    Mientras eso es gelatina, ponga un poco más de agua en una sartén y comience a calentarla. Agrega un par de tazas de vino rosado y un poco de azúcar. Revuelva para disolver el azúcar, Azúcar.

    Luego agregue esa gelatina en gel y bátela hasta que se incorpore. Ese es el lenguaje del chef para que toda la gelatina se mezcle con ese sorbo de vino. Continúe hasta que se aclare, luego retire la sartén del fuego.

    Vierta su vino en 6 tarros pequeños. Usé frascos de gelatina, pero podrías usar frascos de comida para bebés si tienes un pequeño bambino pasando el rato en tu casa. Llénelos hasta la punta. Todos. Los. Camino. Verás por qué más tarde. Refrigere por lo menos 4 horas hasta que no haya más salpicaduras.

    Cuando esté listo para juntarlos, tome un poco de fruta. Use su imaginación. O use mi idea de fresas y semillas de poma. Sí, eso es más fácil.

    Corté la parte exterior de las fresas para poder cortar pequeños corazones con el lado rojo y cutre a la vista. Usé un cortador de galletas diminuto, pero usa un cuchillo afilado y hazte el pícaro si es necesario.

    Luego tome sus shots de gelatina y haga un corte en la parte delantera con un pequeño cuchillo afilado. Hay algo bastante quirúrgico en esto. Deja de soñar con el Dr. McDreamy. No es tan quirúrgico. Hacia adelante…

    Dale la vuelta al corazón.

    Dale la vuelta al corazón.

    Lo dije dos veces a propósito. Solo haz lo que dije, no lo que hice. Sí, no les di la vuelta al principio. Pero pronto verá por qué darles la vuelta ES una buena idea. Juuuust truuuust meeee.

    Use una brocheta o su cuchillo para empujar suavemente el corazón hacia abajo.

    Luego use la brocheta para hacer algunos agujeros e inserte algunas semillas de granada en lugares aleatorios. Esta es tu nieve de Valentine. Como si se sacudiera y nevara semillas de poma y corazones de bayas. En realidad. Esto es estelar. A pesar de que no tomé una foto de la parte de empujar las semillas de poma.

    Haz el resto de los frascos. Lograrás bastante rápido en esto. Estaba marcando menos de 30 segundos cada uno.

    Ponga las tapas y déles la vuelta. Ni siquiera es broma, qué lindos son estos. (¡¿Y no te alegra que te dije que pusiera los corazones del revés DOS VECES ?!)

    Bonita en rosa (cinta).

    Oh, cariño ... ve a llamar a esos fabulosos amigos y llévalos aquí ... ¡porque nunca es divertido hacer gelatina solo!


Chupitos de gelatina de champán, Part Deux. Su referencia completa a Champagne Jello.

El año pasado, publiqué chupitos de gelatina de champán espumoso. De repente, empezaron a aparecer chupitos de gelatina de champán por todas partes.

Nos divertimos mucho con estos, decidimos hacer algunos nuevamente este año. Esta vez, modificamos la receta y ofrecemos cuatro variedades.

Consulte la receta original para obtener más detalles y fotos paso a paso.

A opcional: jugo de uva espumoso, sidra espumosa, sanpellegrino, sprite o ginger ale.

-A opcional: asperja

-A opcional: colorante alimentario

** El champán NO es dulce, así que tenlo en cuenta al hacer shots de gelatina. Si prefiere un sabor dulce, mezcle un refresco o una bebida espumosa con el champán. Si no bebe nada, reemplace el champán por completo con cualquier bebida espumosa sin alcohol para obtener una versión virgen que aún burbujea.

El paso clave requerido para todas las versiones:

1. Hierva agua y vierta 1/2 taza en un bol. Espolvorea dos sobres de gelatina sin sabor sobre el agua.

2. Una vez que la mezcla se haya enfriado un poco, vierta 2 1/2 tazas de champán frío (o una mezcla de champán y una bebida dulce con gas & # 8230 o 2 1/2 tazas de solo la bebida carbonatada) sobre la mezcla de gelatina.

3. Asegúrese de mezclar la gelatina que se haya pegado hasta que se disuelva.

& # 8220El original & # 8221

La primera forma es nuestra versión original. Requiere copas de champán, o este año usamos mini copas de champán.

Esto requiere un paso adicional de hacer pequeños números para crear el año. Hará una gelatina de colores de acuerdo con las instrucciones, la colocará en los vasos y luego verterá la gelatina de champán.

Parece que los números simplemente se introdujeron y crearon una efervescencia.

La receta difiere esta vez en que se mezcló una mezcla de mitad gingerale y mitad champán. Para obtener instrucciones específicas, haga clic aquí.

Esta es la versión más simple de la receta. Sigue los pasos clave para hacer su gelatina. Viértelo en una fuente para horno pequeña forrada con papel encerado.

Una vez que esté firme por la refrigeración, corte la gelatina en cuadrados y colóquela en un plato para servir. Agregue chispas para un poco de brillo.

Esto es para aquellos a los que les gusta hacer cosas a partir de mezclas. En serio, no puede ser más fácil que esto.

& # 8220 El Negociador & # 8221

Me refiero a esto como The Negotiator porque esto es lo que imaginé que sería el resultado si The Original y The Couch Potato entraran en un acalorado debate. Tiene un poco de la conveniencia del Couch Potato, pero rezuma más fresco al igual que The Original.

Creará los números como en la receta del original, pero luego colóquelos en el fondo de un plato forrado con papel encerado. Congele hasta que los números se peguen al papel.

Vierta un poco de gelatina de champán sobre los números y vuelva a colocar en el congelador hasta que haya comenzado a solidificar. Luego vierte el resto de la gelatina.

Una vez que esté firme por la refrigeración, corte la gelatina en cuadrados y colóquela en un plato para servir. Agregue chispas para un poco de brillo.

¿Ver? Se lee, & # 82202013. & # 8221 Â ¿Qué otro blog tiene chupitos de gelatina con números en ellos? Este lo hace.

& # 8220 El viaje del ácido espumoso & # 8221

Nunca he tomado ácido, eso sí. Por alguna razón, los miro y creo que esto es lo que Lady Gaga ve después de un narcotraficante. Se despierta en el suelo y mira el techo a través de sus brillantes pestañas. & # 8220 ¿Es este baño de Elton John & # 8217s? & # 8221

No, Lady Gaga. Acaba de hacer una sobredosis de champán y purpurina.

Esto se crea casi igual que el original. Simplemente vierte en una fuente para hornear. Luego vierta un poco de polvo lustre, polvo de discoteca y aplique una punta de pasta colorante azul del tamaño de un palillo de dientes. Mezcla.

Una vez que esté firme por la refrigeración, corte la gelatina en cuadrados y colóquela en un plato para servir. Agregue chispas para un poco de brillo.

¿Te dije mi resolución para 2013?

1. Vaya a rehabilitación por una adicción a la brillantina comestible.

2. Descubra en qué está Lady Gaga. Evite a toda costa.

Feliz año nuevo y día de creación de resolución # 8217s. Mientras estoy por delante del juego, feliz día de fallo de resolución inminente (también conocido como 2 de enero).

Ahora ve a terminar tu gelatina de champán.

Algunas herramientas utilizadas en esta publicación:

& # 8211 Después de prueba y error, encuentro que usar la mitad de champán y la mitad o una bebida dulce carbonatada funciona mejor. Tiene un sabor delicioso y la soda mantiene burbujas más tiempo que el champán en la gelatina.

-A Cuando utilice los números, ya sea en la copa de champán o en una fuente para hornear, asegúrese de que estén congelados hasta el punto en que se peguen bien a la superficie.

-A Si usa solo champán, use una pajita para soplar burbujas en la gelatina cuando esté a medio camino de solidificarse.

& # 8211 El azúcar de lijar se disolverá en contacto con la gelatina, así que si quieres usarla espolvorea y sirve inmediatamente. Frotar la gelatina con una toalla de papel con anticipación ayuda a retardar la disolución.

-A Si tiene problemas por cualquier motivo para colocar cubos de gelatina, córtelos en cubos / trozos pequeños y llene copas de champán con el cubo. Cubra con crema batida y rocíe antes de servir. Fácil y bonito.

Nuevamente, haga clic aquí para ver la receta original.

Desde entonces, modifiqué y probé esta receta para un video de cocina. Mire el video a continuación, luego haga clic aquí para ver la receta y los consejos.

****Si está considerando publicar fotos o ideas de esta o cualquier otra publicación, estoy realmente feliz de que esté emocionado y encuentre mis recetas lo suficientemente interesantes como para compartirlas con los demás. Consulte los estándares de derechos de autor en el pie de página (parte inferior) Y sígalos. En otras palabras, 1 foto CON crédito + enlace de regreso, ¡y NO publique instrucciones!


Hola, bienvenido a nuestro blog de recetas. Aquí puede obtener una guía sobre cómo hacer exactamente deliciosos [& hellip]

He sido corredor de seguros de salud durante más de una década y cada día leo más y más historias & # 8220horror & # 8221 que se publican en Internet sobre compañías de seguros de salud que no pagan reclamaciones, se niegan a cubrir enfermedades específicas y los médicos no reciben reembolsos. servicios médicos. Desafortunadamente, las compañías de seguros son impulsadas por las ganancias, no por las personas (aunque necesitan personas para obtener ganancias). Si la compañía de seguros puede encontrar una razón legal para no pagar una reclamación, es probable que la encuentren y usted, el consumidor, sufrirá. Sin embargo, lo que la mayoría de la gente no se da cuenta es que hay muy pocos & # 8220 lagunas & # 8221 en una póliza de seguro que dan a la compañía de seguros una ventaja injusta sobre el consumidor. De hecho, las compañías de seguros hacen todo lo posible para detallar las limitaciones de su cobertura dando a los titulares de pólizas 10 días (un período de consulta gratuito de 10 días) para revisar su póliza. Desafortunadamente, la mayoría de las personas guardan sus tarjetas de seguro en su billetera y colocan su póliza en un cajón o archivador durante su inspección gratuita de 10 días y, por lo general, no es & # 8217t hasta que reciben una carta de & # 8220denegación & # 8221 de la compañía de seguros en la que saque su política para leerla realmente. La mayoría de las personas que compran su propio seguro médico dependen en gran medida del agente de seguros que vende la póliza para explicar la cobertura y los beneficios del plan. ¿No cree que sería mejor poner esos $ 200 adicionales ($ 2,400 por año) en su cuenta bancaria, en caso de que tenga que pagar su deducible de $ 2,500 o comprar una receta de Amoxicilina de $ 12? ¿No es más prudente quedarse con el dinero que tanto le costó ganar en lugar de pagar primas más altas a una compañía de seguros?

Categorías

    (58) (43) (147) (782) (169) (11,092) (424) (174) (146) (69) (1,803) (356) (138) (1,089) (1,834) (12) (137) (9) (973) (1) (119) (165) (454) (82) (38) (529) (277) (6) (10) (4) (10) (202) (152) (12) (180) (121) (198) (275) (212) (6) (21) (90) (20) (89) (137) (1) (273) (210) (145) (26) (478) (380) (48) (14) (75) (199) (327) (55) (101) (120) (4) (131) (297) (54) (15) (451) (32) (84) (91) (36) (32) (18) (128) (366) (99) (33) (7) (149)

He sido corredor de seguros de salud durante más de una década y cada día leo más y más historias & # 8220horror & # 8221 que se publican en Internet sobre compañías de seguros de salud que no pagan reclamaciones, se niegan a cubrir enfermedades específicas y los médicos no reciben reembolsos. servicios médicos. Desafortunadamente, las compañías de seguros están impulsadas por las ganancias, no por las personas (aunque necesitan personas para obtener ganancias). Si la compañía de seguros puede encontrar una razón legal para no pagar una reclamación, lo más probable es que la encuentren y usted, el consumidor, sufrirá. Sin embargo, lo que la mayoría de la gente no se da cuenta es que hay muy pocos & # 8220 lagunas & # 8221 en una póliza de seguro que dan a la compañía de seguros una ventaja injusta sobre el consumidor. De hecho, las compañías de seguros hacen todo lo posible para detallar las limitaciones de su cobertura al dar a los titulares de pólizas 10 días (un período de consulta gratuito de 10 días) para revisar su póliza. Desafortunadamente, la mayoría de las personas guardan sus tarjetas de seguro en su billetera y colocan su póliza en un cajón o archivador durante su inspección gratuita de 10 días y, por lo general, no es & # 8217t hasta que reciben una carta de & # 8220denegación & # 8221 de la compañía de seguros en la que saque su política para leerla realmente. La mayoría de las personas que compran su propio seguro médico dependen en gran medida del agente de seguros que vende la póliza para explicar la cobertura y los beneficios del plan. ¿No cree que sería mejor poner esos $ 200 adicionales ($ 2,400 por año) en su cuenta bancaria, en caso de que tenga que pagar su deducible de $ 2,500 o comprar una receta de Amoxicilina de $ 12? ¿No es más prudente quedarse con el dinero que tanto le costó ganar en lugar de pagar primas más altas a una compañía de seguros?


Cócteles de calabaza

Las calabazas son prácticamente sinónimo de otoño. Estos innovadores cócteles de calabaza deleitarán a sus invitados mucho más que el pastel de calabaza.

  • Mommy Travels y ndash Pumpkin Moscow Mule
  • Serious Eats & ndash Batido de sidra bourbon de calabaza
  • That & rsquos So Michelle & ndash Pumpkin Pie Sangria
  • Cena sin miedo y cóctel de sidra dura con caramelo de calabaza ndash
  • La cocina es mi patio de recreo y ndash Pumpkin Spice White Russian

Para obtener más ideas sobre calabazas, consulte mi publicación & ldquoPumpkin Palooza & rdquo.


Cómo hacer shots de gelatina de piña colada blanca

1. Vierta 1 taza de leche de coco en un tazón y espolvoree 2 sobres de gelatina natural por encima.. Dejar de lado.

Yo uso un cuenco con asa y pico * & # 8230 hace que verter la gelatina en los vasos sea mucho más fácil cuando llegamos a esa etapa.

2. Caliente 1 taza de jugo de piña hasta que esté hirviendo.. Tiene que estar caliente pero no quieres que se evapore demasiado.

3. Combine el jugo de piña caliente con la leche de coco y revuelva hasta que toda la gelatina se haya disuelto.. Esto puede llevar uno o dos minutos.

Me gusta usar un batidor en lugar de una cuchara para este paso. Parece hacer un mejor trabajo al combinar todos los ingredientes.

4. Agregue el alcohol: 3/4 taza de ron de coco Malibu.

También puedes usar ron normal si lo prefieres, pero me gusta el sabor extra a coco.

O si desea una versión que los niños puedan comer, use más leche de coco y / o jugo de piña en lugar del ron.

5. Vierta la mezcla de gelatina en los vasos de chupito de gelatina ¡y están listos para relajarse!

Es posible que desee esperar hasta que la gelatina se enfríe antes de colocar las tapas. Eso evitará que se acumule condensación en ellos. No es realmente un gran problema si lo hace, ya que no hace daño a la gelatina. Simplemente se ven un poco más bonitos sin él.

5. Refrigere los chupitos de gelatina durante 2 a 4 horas. hasta que estén listos.


Ver el vídeo: Como Hacer GELATINA CORAZON Para SAN VALENTIN. POSTRE POCOS INGREDIENTES y ECONOMICO (Enero 2022).