Recetas tradicionales

Pinchos de pollo

Pinchos de pollo

Pechuga de pollo: Corta la pechuga por la mitad, luego los trozos pequeños, sazona con vegeta, sal, pimienta, guindilla, ¡déjala reposar durante unos 30 minutos!

Champiñones: Limpiamos las setas de la piel, las enjuagamos en un chorro de agua fría, yo no usé las colas de setas, ¡pero quien quiera puede! Sazone los champiñones con sal, pimienta, vegeta y déjelo por 30 minutos!

Jamón, salami, pepino: Cortamos las lonchas de jamón en 3, pelamos el pepino, lo enjuagamos, lo cortamos en rodajas pequeñas, ¡el salami se puede cortar o doblar en dos!

Preparación: Cogemos un palito de brocheta, ponemos carne, champiñones, pepino, jamón y salami, en los 3 palitos restantes procedemos en qué forma queramos o en qué orden!

Calentar el horno a 190 gr y poner las brochetas a la parrilla en el horno, dejar durante unos 30-35 minutos hasta que las brochetas estén bien doradas!





Pinchos de pollo

Pollo frío, prepárate para el fin de semana, para el aire libre, incluso si están fuera de casa.
No se sabe quién inventó el frío, ¡pero hizo algo bueno! Su frío es un delgado, afilado (259999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999 259nin & # 259, creve & # 539i, legumbres, Frutas, br & acircnz & # 259 & # 537i leguminosa etc. & # 537i que se preparan en leña o carbón vegetal. Se pueden hacer al horno, pero los más sabrosos son los que se preparan al aire libre, a la parrilla con leña o carbón.
La mejor carne para frig & # 259rui es el que tiene menos peso. Si está hecho de verduras frías o carnes magras, es recomendable engrasar la superficie de la parrilla con aceite para no tener la desagradable sorpresa de que se pegue a la parrilla. Es mejor combinar ingredientes que requieran el mismo tiempo de cocción. Y, no olvides, las abejas que se usan para el frío son buenas para remojar en agua durante 15 minutos, antes de empezar a preparar.
¡Qué mayor alegría salir con tu familia a la hierba verde, hacer unos fríos y disfrutar de la belleza de la naturaleza!

Foto: Frig & # 259rui de pui & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i debo:
1 pechuga de pollo
2 dientes de ajo
1 l & # 259m & acircie
1 cucharada de orégano seco m & # 259run & # 539it
50 ml de aceite
galleta
Hacer una pregunta:
1. Curar & # 539i pechuga de pollo & # 537i piel. Cortar el glaseado en un bol con el ajo machacado, la cáscara de ajo recién rallada, el orégano, el aceite de orégano y el jugo. Cubra el tazón y guárdelo durante 1/2 hora en el refrigerador.
2. Pasar las rodajas de carne por el pan rallado y cortarlas en trozos cortos para que se enfríen. Áselas a la parrilla, dándoles la vuelta por todos lados. Sirva caliente con un vaso de cerveza y una ensalada.